Ledovky

2.33

hodnoceno: 9

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 250
  g máslo
- 250
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 250
  g hrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 300
  g cukr krupice
Krém
- 150
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 2
  lžíce moučkový cukr
- 2
  lžíce hrubá mouka
- 2
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Z ingrediencí na těsto uděláme tuhé těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny, jednu polovinu necháme bílou a do druhé poloviny přidáme kakao, aby těsto bylo pěkně hnědé. Necháme odležet pár hodin v lednici.
Obě těsta vyválíme na válu asi na tři milimetry. Vykrajujeme kolečka o průměru asi 5–6 cm. Pokládáme je na plech na pečicí papír kousek od sebe, kolečka při pečení ještě trošku nabydou.
Pečeme na 150 °C do růžova (vychází mi to asi na 10–15 minut).
Ingredience na krém kromě práškového cukru a másla mícháme ve vodní lázni do zhoustnutí, po vychladnutí přidáme máslo i práškový cukr a zamícháme.
Po vychladnutí plníme kolečka krémem tak, že vezmeme hnědé kolečko, potřeme ho krémem a na něj přilepíme bílé kolečko.
Po naplnění koleček můžeme vršek ozdobit čokoládou nebo citronovou polevou s oříšky, gumovými medvídky... podle fantazie.

Zařazení: Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Sedlácký bramborový salát

Pestré šťouchané brambory

Koprové krevety s těstovinami

Karí čočka se špenátem

Ledovky

Smícháme přísady na těsto a vyválíme na cca 3 mm. Vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě do růžova cca 10 minut.… více o Ledovky

Likér z ledových kaštanů

Šlehačku vylijeme do hrnce, přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme, necháme… více o Likér z ledových kaštanů

Ledový čaj

Do sklenice dáme zelený čaj (1 sáček). K tomu přidáme 2–4 lžičky cukru. Zalijeme studenou vodou a mícháme dokud se cukr… více o Ledový čaj

Mohlo by vás zajímat

Vyznáte se v sushi? Toto je 10 nejoblíbenějších druhů, které je…

Máte rádi sushi, anebo jste ho ještě neměli příležitost ochutnat? Ať jste milovníkem tohoto… Celý článek

3x moučník na víkend: Šťavnatá buchta z kompotu, mandlový věnec…

Upečte si na víkend šťavnatou buchtu, do které můžete využít nejen mandarinkový, ale jakýkoli… Celý článek

Pivo na talíři bude chutnat i abstinentům. S pěnivým mokem…

Pivo patří mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje na světě. Není divu, protože se jeho… Celý článek

Prášek do pečiva a jedlá soda: Víte, jaký je mezi nimi rozdíl a…

Pokud rádi pečete a chcete, aby byl výsledek hezky vzdušný a nadýchaný, bez nějakého kypřidla… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Cukr krupice Hladká mouka Hrubá mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Vejce

Doporučujeme

Jablkovo-pudinkové koblížky

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vmícháme zbývající přísady a elektrickým šlehačem… více o Jablkovo-pudinkové koblížky

Barevná zeleninová pánev s nivou

Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou… více o Barevná zeleninová pánev s nivou

Kuřecí podle Marci

Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek - chvíli společně orestujeme. Pak… více o Kuřecí podle Marci

Zapékané uzené s křenovými jablky

Dno zapékací mísy silně pomažeme máslem. Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou na tenká kolečka a… více o Zapékané uzené s křenovými jablky

Smažené tvarůžky

Tvarůžky obalíme v mouce,vajíčku,strouhance a postup opakujeme asi třikrát.Kdo chce může přidat kolečko salámu ,cibuli… více o Smažené tvarůžky

Cibulová polévka s kuřecím masem

Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu, pak… více o Cibulová polévka s kuřecím masem