V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pečicí papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalijeme těstem a pečeme cca 20 minut na 180 °C.
Těsto: Vajíčka ušleháme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Po upečení koláč vyklopíme na čistý pečicí papír, z jablek ho sejmeme a ještě teplý moučník svineme do rolády. Nakonec povrch pocukrujeme.
Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky…
více o Španělské ptáčky podle mamky
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce…
více o Lehký brokolicový salát