Rozetřeme sýr a postupně k němu přiléváme smetanu a mírně šleháme. Mírně osolíme a dáme asi na 15 min. do lednice. Mezitím nakrájíme chlebíčkovou veku na plátky a ananas na malé kousky. Pak potřeme veku pomazánkou, ozdobíme plátkem šunky a posypeme ananasem. K naprosté dokonalosti můžeme ještě ozdobit srdíčkem vykrojeným vánočním vykrajovátkem z červené papriky.
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr. Ve zbylém mléce…
více o Koprová omáčka od maminky