Uvaříme si dle návodu na obalu těstoviny. Mezitím dáme na rozehřátou pánev na kousky nakrájená kuřecí prsa. Ta okořeníme solí, pepřem a grilovacím kořením. Osmažíme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, žampiony a kousky brokolice. Podusíme a do pánve dáme rozpustit 2 tavené sýry a poté zalijeme smetanou. Dochutíme prolisovaným čenekem (množství podle chuti). Zvolna vaříme, až směs zhoustne. Do zapékací misky nandáme vrstvu těstovin, tu zalijeme připravenou směsí a posypene sýrem. Takto vrstvíme, až skončíme zase směsí, kterou posypeme sýrem. Dáme zapéct do trouby na 15 min. a můžeme podávat.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové