Cibule opečeme dotmava. Osolené, opepřené maso poprášíme moukou a opečeme na cibuli. Dusíme doměkka, přidáme masox nebo podravku. Podle přílohy zahustíme.
Přidáme vejce a na velmi slabém plameni uděláme ztracené vejce (pod pokličkou).
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé
Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a po vychladnutí ještě přebytečnou vodu vymačkáme. Pak…
více o Kapustové karbanátky se sýrem