Letní lehká véča

Name: Letní lehká véča
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks cibule; 1 šálek mrkev; 2 lžíce olivový olej; 1 ks citron; 2 ks pomeranč; 2 šálek bílé zelí; 300 g krůtí prsa; 3 ks řapíkatý celer; sůl; 3 lžíce olivový olej; pepř mletý; 1 lžíce med; pomerančová kůra; šťáva

3.83

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  šálek mrkev
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks citron
- 2
  ks pomeranč
- 2
  šálek bílé zelí
- 300
  g krůtí prsa
- 3
  ks řapíkatý celer
Zálivka
- sůl
- 3
  lžíce olivový olej
- pepř mletý
- 1
  lžíce med
- pomerančová kůra a citrónová – nastrouhaná
- šťáva ze dvou pomerančů a jednoho citronu

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky.
Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Domácí nudle do polévky

Citronovo-kuřecí polévka

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Frankfurtská polévka II.

Lehká jablková roláda

V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pečicí papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalijeme… více o Lehká jablková roláda

Lehká tvarohová pomazánka

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme. Smícháme s tvarohem a jogurtem, osolíme, okořeníme. Podáváme s… více o Lehká tvarohová pomazánka

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot, nebo tento. Mám ho ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Co (ne)víte o Velikonocích? Otestujte se, nakolik znáte…

Možná se vám zdá, že připomínání velikonočních zvyků a tradic je ve vašem případě jen… Celý článek

Porcelánový hit v Lidlu: Exkluzivní nádobí Thun za výhodnou cenu…

Tohle prostě musíte mít. Lidl se spojil s českou porcelánkou Thun a nabízí exkluzivní kolekci,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které vám nezaberou moc…

Asi málokdo má v týdnu těsně před Velikonocemi možnost trávit čas dlouhým vyvařováním pro… Celý článek

Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…

Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek

Použité suroviny: Bílé zelí Cibule Citron Krůtí prsa Med Mrkev Olivový olej Pepř mletý Pomeranč Pomerančová kůra Řapíkatý celer Šťáva Sůl

Doporučujeme

Ořechová buchta bez vážení

Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě… více o Ořechová buchta bez vážení

Bramborové taštičky se zelím

Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na… více o Bramborové taštičky se zelím

Mňami dezert

Listové těsto vyválíme na placku o velikosti plechu, ve kterém budeme péct. Položíme ji do vymazaného, vysypaného… více o Mňami dezert

Zelné lívanečky

Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a necháme odležet do dalšího dne. Zalijeme jogurtem, přidáme vejce a mouku.… více o Zelné lívanečky

Ořechová buchta s jahodovým želé

Celá vejce šleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháváme olej, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a… více o Ořechová buchta s jahodovým želé

Bonbóny z vlašských ořechů

Cukr dejte do nádoby a za stálého míchání zahřívejte, dokud se nerozpustí - nesmí zežloutnout. Přidejte smetanu a za… více o Bonbóny z vlašských ořechů