Letní lehká véča

Name: Letní lehká véča
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks cibule; 1 šálek mrkev; 2 lžíce olivový olej; 1 ks citron; 2 ks pomeranč; 2 šálek bílé zelí; 300 g krůtí prsa; 3 ks řapíkatý celer; sůl; 3 lžíce olivový olej; pepř mletý; 1 lžíce med; pomerančová kůra; šťáva

3.83

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  šálek mrkev
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks citron
- 2
  ks pomeranč
- 2
  šálek bílé zelí
- 300
  g krůtí prsa
- 3
  ks řapíkatý celer
Zálivka
- sůl
- 3
  lžíce olivový olej
- pepř mletý
- 1
  lžíce med
- pomerančová kůra a citrónová – nastrouhaná
- šťáva ze dvou pomerančů a jednoho citronu

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky.
Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Hovězí nebo vepřové maso na leču

Majoránkové karbanátky

Vepřové na zázvoru s hruškou - minutka

Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí

Lehká jablková roláda

V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pečicí papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalijeme… více o Lehká jablková roláda

Lehká tvarohová pomazánka

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme. Smícháme s tvarohem a jogurtem, osolíme, okořeníme. Podáváme s… více o Lehká tvarohová pomazánka

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot, nebo tento. Mám ho ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Mohlo by vás zajímat

5 nejlepších receptů z bílého chřestu. Zkuste alsaský slaný…

Jaro je synonymem pro období, kdy se na trhy a do našich kuchyní vrací bílý chřest. Tato… Celý článek

Sladké čarodějnice: Udělejte dětem strašidelné cupcaky, lízátka…

Filipojakubská noc, zvaná též Valpuržina, z 30. dubna na 1. května je plná magie a kouzel a… Celý článek

Dorty jako z kouzelného lesa: Američanka vyrábí pohádkové…

Pokud jste někdy snili o tom, jak chutná kouzelný les, Lauren May vám to může ukázat. Vaření a… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Použité suroviny: Bílé zelí Cibule Citron Krůtí prsa Med Mrkev Olivový olej Pepř mletý Pomeranč Pomerančová kůra Řapíkatý celer Šťáva Sůl

Doporučujeme

Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Kuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na nudličky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, nudličky masa v něm obalíme. Maso ještě… více o Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Tvarohové „babčičky“

Vypracujeme hladké těsto a necháme jej hodinu odpočinout. Rozválíme a krájíme na čtverce. Plníme zavařeninou, nebo… více o Tvarohové „babčičky“

Bůčková roláda v alobalu

1/2 kg mletého masa, 1 lžíce vegeky, 1/2 lžičky soli, 1 dcl mléka - vše smíchat a nechat v lednici do druhého dne… více o Bůčková roláda v alobalu

Paličkové cukroví – linecké

Z mouky, cukrů, tuku,žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu… více o Paličkové cukroví – linecké

Jahodovo-rebarborové řezy

Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků… více o Jahodovo-rebarborové řezy

Bramborové lívance

Syrové brambory jemně nastrouháme,přidáme vejce,mouku s PDP ,sůl,zředíme mlékem na hustší lívancové těsto.Smažíme… více o Bramborové lívance

Pomazánka z hub

Houby pokrájíme na drobné kousky, podusíme na másle a necháme vychladnout. Cibuli, okurku a případně vejce také… více o Pomazánka z hub

Obalované tousty se sýrem a šunkou

Okraje toastového chleba odkrojíme.Mezi plátky chleba dáme plátky šunky a sýra.Vejce rozšleháme s mlékem ,osolíme… více o Obalované tousty se sýrem a šunkou