Letní lehká véča

Name: Letní lehká véča
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks cibule; 1 šálek mrkev; 2 lžíce olivový olej; 1 ks citron; 2 ks pomeranč; 2 šálek bílé zelí; 300 g krůtí prsa; 3 ks řapíkatý celer; sůl; 3 lžíce olivový olej; pepř mletý; 1 lžíce med; pomerančová kůra; šťáva

3.83

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  šálek mrkev
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks citron
- 2
  ks pomeranč
- 2
  šálek bílé zelí
- 300
  g krůtí prsa
- 3
  ks řapíkatý celer
Zálivka
- sůl
- 3
  lžíce olivový olej
- pepř mletý
- 1
  lžíce med
- pomerančová kůra a citrónová – nastrouhaná
- šťáva ze dvou pomerančů a jednoho citronu

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky.
Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Výborný kuřecí salát

Gratinované brambory (nejen) s brokolicí

Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo polotovar

Prezidentské řízky na bramborách

Lehká jablková roláda

V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pečicí papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalijeme… více o Lehká jablková roláda

Lehká tvarohová pomazánka

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme. Smícháme s tvarohem a jogurtem, osolíme, okořeníme. Podáváme s… více o Lehká tvarohová pomazánka

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot, nebo tento. Mám ho ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Mohlo by vás zajímat

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou skvělé k obědu i…

Jsou krásné, dobré a máte-li v sobě jen trochu kreativního ducha, tak vás bude jejich příprava… Celý článek

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Použité suroviny: Bílé zelí Cibule Citron Krůtí prsa Med Mrkev Olivový olej Pepř mletý Pomeranč Pomerančová kůra Řapíkatý celer Šťáva Sůl

Doporučujeme

Kuřecí nejen letní salát

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a orestujeme. Nakrájíme zeleninu (rajče, okurka, paprika). Do misky dáme… více o Kuřecí nejen letní salát

Míchaná zelenina v tortillách

Tortilly potřeme z jedné strany kečupem. Sterilovanou kukuřici slijeme a smícháme s klíčky mungo. Papriky zbavíme… více o Míchaná zelenina v tortillách

Polévané piškotové muffinky

Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky… více o Polévané piškotové muffinky

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (do měkka). Na… více o Čočka s rýží

Cuketový perník

Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme… více o Cuketový perník

Těstovinový mišmaš

Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme, těstoviny také uvaříme. Na pánvi si osmahneme zlehka uzené nakrájené na kostky… více o Těstovinový mišmaš

Kari párky

Párky na oleji opečeme ze všech stran. Smícháme kečup s kari, osolíme, okořeníme a omáčkou přelejeme opečené párky.… více o Kari párky

Nudlová polévka s mrkví

Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky… více o Nudlová polévka s mrkví