Letní lehká véča

Name: Letní lehká véča
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks cibule; 1 šálek mrkev; 2 lžíce olivový olej; 1 ks citron; 2 ks pomeranč; 2 šálek bílé zelí; 300 g krůtí prsa; 3 ks řapíkatý celer; sůl; 3 lžíce olivový olej; pepř mletý; 1 lžíce med; pomerančová kůra; šťáva

3.83

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  šálek mrkev
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks citron
- 2
  ks pomeranč
- 2
  šálek bílé zelí
- 300
  g krůtí prsa
- 3
  ks řapíkatý celer
Zálivka
- sůl
- 3
  lžíce olivový olej
- pepř mletý
- 1
  lžíce med
- pomerančová kůra a citrónová – nastrouhaná
- šťáva ze dvou pomerančů a jednoho citronu

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky.
Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Houbové měšce s rýží nebo s brambory

Studené rizoto alla mediterranea

Dušená rýže

Citrónová rýže

Lehká jablková roláda

V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a dáme je na pečicí papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka zalijeme… více o Lehká jablková roláda

Lehká tvarohová pomazánka

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme. Smícháme s tvarohem a jogurtem, osolíme, okořeníme. Podáváme s… více o Lehká tvarohová pomazánka

Letní mls

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot, nebo tento. Mám ho ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Mohlo by vás zajímat

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už…

Ovoce, zelenina nebo maso. To je asi první, co nás napadne v souvislosti s mražením potravin.… Celý článek

Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny

Říká se, že protiklady se přitahují, a nejinak tomu bylo i u prince Philipa a královny Alžběty… Celý článek

Použité suroviny: Bílé zelí Cibule Citron Krůtí prsa Med Mrkev Olivový olej Pepř mletý Pomeranč Pomerančová kůra Řapíkatý celer Šťáva Sůl

Doporučujeme

Nadívaný vepřový bůček

Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme mlékem, přidáme… více o Nadívaný vepřový bůček

Jednoduchý jahodový moučník

Jahody s pudinkem uvařit a nechat vychladnout. Našlehat máslo a cukr, vešlehat vychladlou směs. Natírat na jakýkoli… více o Jednoduchý jahodový moučník

Quiche Panaque

V míse rozšleháme vejce se smetanou a moukou, přidáme sůl a pepř. Dortovou formu vyložíme listovým těstem, na které… více o Quiche Panaque

Špaldové sušenky

Ze surovin zpracujeme těsto a dáme ho do lednice asi na hodinu. Pak těsto rozválíme na plát (max. 5 mm) a vykrajujeme… více o Špaldové sušenky

Pečená červená řepa s balkánem

Oloupeme a umyjeme řepu, kterou nakrájíme na osminky. Řepu vyskládáme do zapékací mísu vyloženou alobalem. Posypeme ji… více o Pečená červená řepa s balkánem