Letní salát s vejci

Name: Letní salát s vejci
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.25 kg šunka; 1 ks červená paprika; sůl; 5 ks rajčata; 1 ks okurka salátová; pepř mletý; 0.25 kg tvrdý sýr; 0.5 l zakysaná smetana; 3 ks vařená vejce; 1 ks zelená paprika; provensálské koření; 1 ks oranžová paprika

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 20 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,3
  kg šunka
- 1
  ks červená paprika
- sůl
- 5
  ks rajčata
- 1
  ks okurka salátová
- pepř mletý
- 0,3
  kg tvrdý sýr nebo Hermelín
- 0,5
  l zakysaná smetana nebo bílý jogurt
- 3
  ks vařená vejce
- 1
  ks zelená paprika
- provensálské koření ale není nutné
- 1
  ks oranžová paprika

Postup přípravy receptu

Papriky zbavíme vnitřků, okurku oloupeme a všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky. Vařená a oloupaná vejce můžeme přelisovat přes mřížku. Ve velké míse vše smícháme dohromady, podle chuti osolíme a okořeníme. Necháme vychladit. Podáváme s pečivem jako lehkou, ale vydatnou večeře, v letních vedrech ho jíme i jako oběd, pak přidám víc šunky a sýra, je to naprosto skvělé a chutná asi každému.

Zařazení: Salát Zelenina

Podobné recepty

Řízky v zeleninové omáčce

Česnekové řízky v těstíčku

Marináda na steaky

Masovo-mrkvové špalíčky na houbách

Bramborový salát s vejci

Brambory uvařte i se slupkou doměkka. Vejce vařte v osolené vodě 7 minut. Poté vše slijte a vychladlé oloupejte a… více o Bramborový salát s vejci

Rajčatový salát s vejci

Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, salám, přidáme uvařená a vychlazená vejce, majolku a podle chuti osolíme a opepříme.… více o Rajčatový salát s vejci

Bramborový salát s vejci a ředkvičkami

Brambory povaříme ve slupce ve vroucí vodě asi 20 minut. Necháme vychladnout, pak je oloupeme a nakrájíme na kostičky.… více o Bramborový salát s vejci a ředkvičkami

Mohlo by vás zajímat

Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický návod, jak ho…

Grilovací sezona vypukla naplno a ze zahrádek se opět line neodolatelná vůně čerstvě… Celý článek

Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět, od samosběru…

Záplava sladkých a voňavých červených plodů byla vždy předzvěstí léta, a to je nejspíš i další… Celý článek

Závin z listového těsta: Zkuste 6 nejlepších sladkých náplní

Štrúdl patří k našim nejoblíbenějším moučníkům. A není divu. Je snadný na přípravu, rychle… Celý článek

Saláty do sklenice: Oběd do práce i jídlo na cesty, které vás…

Jsou rychlé, praktické, zdravé, a ještě k tomu výborně vypadají. Saláty do sklenice jsou… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Okurka salátová Oranžová paprika Pepř mletý Provensálské koření Rajčata Sůl Šunka Tvrdý sýr Vařená vejce Zakysaná smetana Zelená paprika

Doporučujeme

Klasické žloutkové řezy

Z obou balíčků vyválíme stejné pláty, propícháme vidličkou a dáme péct (asi na 160 °C cca 15 minut - dokud nezačne… více o Klasické žloutkové řezy

Konšelské peklo

Vepřové i hovězí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji, přidáme cibulku a jak zesklovatí, přidáme sůl a pepř,… více o Konšelské peklo

Obrácený makový jablečník

Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g… více o Obrácený makový jablečník

Sladké oříškové noky

Vejce rozklepneme do litrové odměrky, doplníme do 1/2 litru studenou vodou a nalijeme do misky. Cukr, vanilkový cukr a… více o Sladké oříškové noky

Pomazánka z droždí

na másle nechháme zesklovatět cibuli, přidáme sýr a když se rozpustí přidáme droždí. více o Pomazánka z droždí

Perník z domácí pekárny

Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po… více o Perník z domácí pekárny

Párky v rohlíku trochu jinak

Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku… více o Párky v rohlíku trochu jinak