Z konzervy vyjmeme obsah pokud možno bez tuku, rozmačkáme vidličkou, přidáme 1 vejce, zahustíme jemnými vločkami (event. strouhankou) podle potřeby a přidáme další přísady. Lžící vykrajujeme noky, které tvarujeme na ploché placičky – nižší a trochu menší, než klasické karbanátky. Obalíme ve strouhance a smažíme po obou stranách ve 100 % tuku.
Jako přílohu jíme brambory nebo bramborovou kaši. Jsou však dobré i na chleba s tatarkou či kečupem, nebo jen se zeleninovým salátem. Množství je pro 2 větší jedlíky.
Rohlík namočíme v mléce, vymačkáme a smícháme s masem, 2 vejci a strouhaným sýrem. Osolíme, opepříme a dobře promícháme…
více o Vrstvený masový bochník
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku,…
více o Maminčino kuře s brambory