Brambory, slaninu, maso a cibulku nakrájíme na kostičky a vložíme do vymazaného pekáčku, osolíme a opepříme a vše dobře promícháme. Navrch jestě rozložíme plátky másla a pečeme do měkka. Potom smícháme 1/2 kelímku smetany s prolisovaným nebo sušeným česnekem a vlijeme do pekáče. Zbylou smetanu smícháme se sýrem a nalijeme na brambory. Pečeme zprudka do zlatova.
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka