Šlehačku vylijeme do hrnce, přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme, necháme chvíli probublat. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme salko a nakonec rum. Řádně promícháme a lijeme do lahví.
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec…
více o Jablečné řezy piškotové