Utřeme celá vejce s cukrem, přidáme olej a promícháme. Střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a limonádu. Vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Upečeme ve středně teplé troubě. Ještě teplou placku potřeme polevou. Utřeme máslo a cukr, přidáme kakao a vmícháme po částech rum.
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme…
více o Banánový koláč se smetanou