Všechny ingredience smícháme dohromady a dáme odpočinout do lednice alespoň na 2 hodiny. Může být klidně i déle, klidně i týden v chladu, nic se nestane.
Aby se těsto netrhalo, znovu důkladně propracujeme. Následně vyválíme asi na 3 mm a vykrajujeme různé tvary. Já vykrajovala jen kytičky a kytičky s dírkou, ale výběr vykrajovátek je jen na vás.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových
V míse promícháme nejprve všechny tekuté suroviny, Pak postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vymícháme…
více o Bublanina s lesním ovocem