Mezitím si na pánvi orestujeme na olivovém oleji cibulku dosklovata. Přidáme krájená sterilovaná rajčata a trochu vody z těstovin, aby nám rajčata příliš „nezesládla“ varem.
Přidáme bazalku pokrájenou na větší kousky, osolíme, opepříme.
Uvařené těstoviny vložíme do již připravené omáčky z rajčat a těstoviny v ní obalíme. Vypneme vařič.
Nakonec vložíme mozzarellu nakrájenou na kostičky, promícháme a rovnou servírujeme.
Pro ozvláštnění lze přidat ještě olivy. Nakonec můžeme vše posypat nastrouhaným parmazánem.
Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme, přidáme hořčici,…
více o Chlebíčky z mléčného baru
Těsto připravíme tak, že smícháme vajíčka s cukrem a sádlem, poté šleháme tak dlouho, aby cukr nekřupal mezi zuby (tak…
více o Košíčky maďarské babičky