Mezitím si na pánvi orestujeme na olivovém oleji cibulku dosklovata. Přidáme krájená sterilovaná rajčata a trochu vody z těstovin, aby nám rajčata příliš „nezesládla“ varem.
Přidáme bazalku pokrájenou na větší kousky, osolíme, opepříme.
Uvařené těstoviny vložíme do již připravené omáčky z rajčat a těstoviny v ní obalíme. Vypneme vařič.
Nakonec vložíme mozzarellu nakrájenou na kostičky, promícháme a rovnou servírujeme.
Pro ozvláštnění lze přidat ještě olivy. Nakonec můžeme vše posypat nastrouhaným parmazánem.
Z bílků ušleháme sníh. Nastrouhanou cuketu smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, dle chuti můžeme přidat i další …
více o Zapečená cuketa s uzeninou
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.…
více o Pomalu pečená kachna s medem