Listové těsto rozválíme a rozprostřeme na plech. Mascarpone smícháme s cukrem a natřeme na listové těsto. Broskve nakrájíme na plátky a rozložíme na mascarpone. Nakonec posypeme mandlovými lupínky. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů, dokud okraje listového těsta nezezlátnou.
Ze 100 g cukru, 1 tvarohu, mléka, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva uděláme vláčné těsto.
1/3 schováme na mřížky a…
více o Mřížkový rebarborový koláč