Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut odstát. Potom přisypeme mouku s práškem, zamícháme vejce a přilijeme zbytek mléka. Pečeme na lívanečníku po obou stranách. Hotové lívance potřeme švestkovými povidly rozmíchanými s rumem a sypeme strouhaným tvarohem nebo dáme doprostřed kopeček zakysané smetany. Můžeme též potřít mírně rozehřátým medem a sypat strouhanými vlašskými ořechy.
Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, ořechy nahrubo nasekáme, zalijeme zálivkou z rumu, medu a citrónové šťávy. Lehce…
více o Jablkový salát s ořechy