Losos na kopru se špenátovými brambory

2.75

hodnoceno: 8
Příprava: 50 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 200
      g brambory
    • máslo
    • sůl
    • olivový olej
    • 1
      ks snítka kopru
    • 2
      plátek losos
    • 100
      g baby špenát

Postup přípravy receptu

  • Lososa si nachystáme na plátky, resp. porce. Osolíme, obalíme v čerstvém kopru, dáme chvilku odležet.
  • Uvaříme si brambory. Po uvaření scedíme, smícháme s baby špenátem a kouskem másla a rozmačkáme.
  • Lososa dáme na pánev (nejdříve kůží dolů), opékáme (můžeme i grilovat, ale rozpadá se) z každé strany asi 4 minuty.
  • Podáváme se šťouchanými brambory se špenátem a k tomu dobré (suché) bílé víno.
Zařazení: Rybí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: