Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou
Příprava:
20 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
10g petrželová nať
-
25g sůl
-
120g olivový olej
-
100g česnek
-
10g hladká mouka
-
250ml smetana
-
800g losos
-
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou rybí filetu opláchneme a nakrájíme na porce. Mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku do zlatova.
-
Mezitím na rozpálenou pánev nalijeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek, necháme projít varem.
-
Zaprášíme moukou a provaříme asi 15 minut, dochucujeme solí.
-
Ihned podáváme. Jednotlivé porce přeléváme omáčkou a na talíři zdobíme petrželovou natí.
Zařazení:
Rybí
Podobné recepty
Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou
Maso (podle počtu osob) nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a… více o Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou
Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou
Maso nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a orestujeme spolu s… více o Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou
Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5–10 minut. Brambory musí zůstat pevné, nesmí se začít… více o Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Mohlo by vás zajímat
KVÍZ: Znáte lidová přísloví, která souvisejí s jídlem?
Určitě si dokážete vybavit mnohá poučná i varovná přísloví, která vaši rodiče nebo prarodiče… Celý článek
Jak vyzrát na chřipku a bolest v krku? Vyrobte si účinný lék z…
Spousta lidí se v období chřipek zásobuje vitaminy z lékárny, léky na horečku, ucpaný nos nebo… Celý článek
Masopust neznamená půst od masa, jak si mnozí mylně myslí! Jakým…
Masopust je svátkem dobrého jídla a pití. Konají se veselice, maškarní reje a zábavy. Jak se… Celý článek
3x moučník na víkend: Fešácká hrnková buchta, strouhaný koláč a…
Máte rádi tvaroh? Tahle skvělá surovina dodá koláčům a dalším pečeným sladkostem jemnost,… Celý článek
Doporučujeme
Tiramisu s oříšky
V malé pánvičce smícháme silnou kávu s Amarettem a lžící cukru, přivedeme do varu a vaříme, až se cukr zcela rozvaří.… více o Tiramisu s oříšky
Krůtí rolky se zeleninou
Cibulku nakrájíme na kousky asi 5 cm dlouhé. Rozpůlíme papriku, očistíme ji a lusk omyjeme. Nakrájíme na nudličky.… více o Krůtí rolky se zeleninou
Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Tvarohový koláč s trojí zavařeninou
Změklé máslo utřeme s cukrem, vejcem a tvarohem, pak přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme… více o Tvarohový koláč s trojí zavařeninou
Obložené vejce
Rozpis ingrediencí jsem psal pro jednu osobu (zhruba). Doprostřed talíře si uděláme ze salátu hromádku, na kterou… více o Obložené vejce
Mřížkovaná buchta
Těsto: vyšlehat 3 vejce, 2 dcl krystalového cukru, 1 dcl oleje, pak přimíchat 4 dcl polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva… více o Mřížkovaná buchta
Máslová kolečka
Z ingrediencí zpracujeme hladké těsto, které rozpůlíme a do jedné části zapravíme ořechy. Z každé části pak vykrajujeme… více o Máslová kolečka
Kuře s cuketovou nádivkou
Kuře očistíme a nasolíme (i uvnitř). Na kostičky pokrájené rohlíky dáme do mísy, přidáme neoloupanou, nahrubo… více o Kuře s cuketovou nádivkou
Kinder mléčný řez
Náplň: - 1/2 kg tvarohu (ne vaničkového) - 25 dkg másla - cukr moučka podle chuti - až 12 lžic smetany (záleží na… více o Kinder mléčný řez
Luxusní špenátové gnocchi s…
Postavíme si vodu na těstoviny, lehce osolíme a přidáme kapku oleje. Kuřecí maso opláchneme a nakrajíme na malinké… více o Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Bábovka od maminky
1. Všechny ingredience kromě kakaa odměříme a dáme do mísy a promícháme metlou. 2. Část těsta dáme stranou a obarvíme… více o Bábovka od maminky
Rumunský toast
Připravíme si toastový chléb, který potřeme slaným máslem-ramou. Do lisu na česnek vložíme půlku stroužku, česnek se… více o Rumunský toast
