Osmažíme cibulku, na ni vložíme maso nakrájené na menší kousky, okořeníme grilovacím kořením. Jakmile je maso měkké, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a přidáme kečup. Vymažeme zapékací misku, těstoviny smícháme s masovou směsí, posypeme vrstvou sýra a zapečeme v troubě asi 15 minut.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda
Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů.…
více o Vídeňské párky v těstíčku