Přísady zpracujeme na těsto, necháme chvíli v chladničce odpočinout a vyválíme placku. Vypichujeme větší kolečka, doprostřed dáme kousek náplně, přehneme na půl a kraje stlačíme.
Pečeme v troubě při cca 180 stupních.
Horké obalujeme v mletém cukru (můžeme přidat vanilínový).
Příprava náplně: všechny uvedené přísady pouze smícháme.
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte…
více o Lívance podle Jamie Olivera
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do…
více o Pekingská kachna dle Robina