Celá vejce utřeme s cukrem, majolkou a mlékem. Přidáme mouku s kypřicím práškem a promícháme. Nalijeme na vymazaný plech, potřeme tvarohem smíchaným s jogurtem, cukrem a vejcem.
Na to poklademe ovoce (já dávám zavařené hrušky), posypeme ořechy a poklademe plátky másla.
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině