Osolenou vodu uvedeme do varu. Vložíme do ní makaróny a uvaříme je (asi 15 minut) a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Potom přidáme oloupaná, na plátky nakrájená a semen zbavená rajčata a olej. Rajčata prohřejeme, podle chuti osolíme, přidáme prolisovaný česnek, koření, zalijeme vodou a při mírném varu necháme omáčku zhoustnout. Makaróny rozdělíme na talíře, zalijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v…
více o Ledový salát s extra zálivkou
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou
Rozinky namočíme do vody. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme ho v misce do pěny. Postupně přidáme…
více o Tvarožník s ořechy a rozinkami
Recept plněný bramborák připravíme takto:
Brambory a cibule oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme…
více o Bramborák plněný tvarohem