Osolenou vodu uvedeme do varu. Vložíme do ní makaróny a uvaříme je (asi 15 minut) a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Potom přidáme oloupaná, na plátky nakrájená a semen zbavená rajčata a olej. Rajčata prohřejeme, podle chuti osolíme, přidáme prolisovaný česnek, koření, zalijeme vodou a při mírném varu necháme omáčku zhoustnout. Makaróny rozdělíme na talíře, zalijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v…
více o Ledový salát s extra zálivkou
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.…
více o Maminčina jablečná buchta
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,…
více o Boloňské špagety po anglicku