Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme. Vařený brambor po zchladnutí nastrouháme na jemném struhadle. Do vyšlehané hmoty přidáme mouku s kypřicím práškem, strouhaný brambor a mletý mák. Vše zlehka promícháme. Nalijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 150 °C asi 50 minut. Poléváme citronovou polevou.
Je to takzvaná bleskovka s úžasným výsledkem. Recept opravdu stojí za to vyzkoušet.
Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny. Lehce vmícháme…
více o Kakaová roláda s jahodami
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený…
více o Blesková roláda s pudinkem