Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu (dle hustoty) a tuhý sníh z bílků. Do 1/3 těsta přidáme nemletý mák a 2 lžíce cukru. Na vyšší plech dáme pečicí papír, který trochu namažeme máslem nebo margarínem. Rozprostřeme jablka, na ně makové těsto, poté bílé těsto. Upečeme.
Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastroháme…
více o Kakaový moučník s jablky