Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu (dle hustoty) a tuhý sníh z bílků. Do 1/3 těsta přidáme nemletý mák a 2 lžíce cukru. Na vyšší plech dáme pečicí papír, který trochu namažeme máslem nebo margarínem. Rozprostřeme jablka, na ně makové těsto, poté bílé těsto. Upečeme.
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený…
více o Blesková roláda s pudinkem