Mouku smíchame s cukrem, přidáme rozšlehané vejce, změklé máslo, mák a dobře zpracujeme na hladké těsto. Postupně tvarujeme malé kuličky (průměr asi 1,5 cm) a po třech vedle sebe ukládáme do tvaru květu na plech s pečicím papírem. Doprostřed každého květu přitiskneme půlku oloupané mandle (nebo jinou dobrotu). Pečeme asi 10 minut v dobře vyhřáté troubě, ještě horké přendáme na podnos a necháme vychladnout.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem
V horké lázni si roztopíme čokoládu a tuk (horká lázeň je hrnec s vodou, ve kterém je menší hrnec, kam si dáme čokoládu…
více o Piškotové dezertíky na špejli
Smíchejte meruňkový džem s hořčicí a tymiánem a touto směsí potřete kuře cca 20 minut před jeho dopečením. Hořčice s…
více o „Meruňkové“ kuře po anglicku