Mouku smíchame s cukrem, přidáme rozšlehané vejce, změklé máslo, mák a dobře zpracujeme na hladké těsto. Postupně tvarujeme malé kuličky (průměr asi 1,5 cm) a po třech vedle sebe ukládáme do tvaru květu na plech s pečicím papírem. Doprostřed každého květu přitiskneme půlku oloupané mandle (nebo jinou dobrotu). Pečeme asi 10 minut v dobře vyhřáté troubě, ještě horké přendáme na podnos a necháme vychladnout.
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,…
více o Cibulový salát s houbami
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme na másle, osolíme, opepříme. Zalijeme převařenou vodou, přidáme půl…
více o Žampionová krémová polévka