Mouku smíchame s cukrem, přidáme rozšlehané vejce, změklé máslo, mák a dobře zpracujeme na hladké těsto. Postupně tvarujeme malé kuličky (průměr asi 1,5 cm) a po třech vedle sebe ukládáme do tvaru květu na plech s pečicím papírem. Doprostřed každého květu přitiskneme půlku oloupané mandle (nebo jinou dobrotu). Pečeme asi 10 minut v dobře vyhřáté troubě, ještě horké přendáme na podnos a necháme vychladnout.
Rozšleháme cukr s vajíček a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15…
více o Jahodový piškot s pudinkem
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra