Žloutky s vodou a cukrem ušlehejte, přidejte směs mouky, máku a prášku do pečiva. Nakonec lehce vmíchejte sníh ze zbylých bílků. Vlijte do vymazaného a sypaného plechu a klasicky upečte. Po vychladnutí pomažte krémem a posypte posypkou, kterou jste si opražili na pánvi. Nechte uležet, pokud to bude možné.
Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná), doporučuji jemně nastrouhat a potom…
více o Ježek s nivovou pomazánkou