Makový koláč s meruňkami

Name: Makový koláč s meruňkami
Total time: 70 min
Ingredients: 200 g máslo; 4 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 1 vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 50 g maizena; 1 balíček prášek do pečiva; 50 g máslo; 3 vejce; 350 ml mléko; 170 g moučkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 250 g mák mletý; 80 g krupice; 1 sklenice meruňkový kompot; 250 ml voda; 1 balíček dortová poleva; 2 lžíce cukr

2.45

hodnoceno: 11

Příprava: 70 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 200
  g máslo
- 4
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
- 50
  g maizena
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 50
  g máslo
- 3
  vejce
- 350
  ml mléko
- 170
  g moučkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 250
  g mák mletý
- 80
  g krupice
- 1
  sklenice meruňkový kompot
Poleva
- 250
  ml voda
- 1
  balíček dortová poleva čirá
- 2
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech.
Mléko s 50 g másla přivedeme k varu, vsypeme mák s krupičkou a krátce povaříme. Necháme vychladnout, potom do máku postupně vmícháme vejce, cukr, rum a makovou směs navrstvíme na těsto.
Na mák rozložíme poloviny meruněk řeznou stranou dolů a pečeme asi 40 minut při 180 °C.
Polevu smícháme z 250 ml vody a 2 lžic cukru, přivedeme k varu, necháme trochu vychladnout a nalijeme ji na ještě horký koláč.
Necháme dobře vychladnout a krájíme podle meruněk na čtverce.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Jednoduché kokosové řezy ala Bounty

Skořicové zdravé lívance

Míša řezy

Jablečný víkendový koláč - vláčný

Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Klasicky zaděláme kynuté těsto. Vymícháme tvaroh, uděláme drobenku. Na plech vytvarujeme koláče, potřeme tvarohem,… více o Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Jogurt s meruňkami

Z kompotu slijeme šťávu a pár lžic promícháme s jogurtem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a střídavě ho plníme s… více o Jogurt s meruňkami

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Netradiční pizzy, které si zamiluje celá rodina

Patříte mezi milovníky pizzy? Zapomeňte chvíli na oblíbenou Margheritu a vyzkoušejte… Celý článek

Nejlepší jahodové knedlíky: Tvarohové, kynuté, odpalované i bez…

Ovocné knedlíky (a obzvlášť ty jahodové) jsou chloubou české kuchyně a mnohým labužníkům se… Celý článek

Rychlé obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí

Dochází vám nápady na vaření a dětmi oblíbené špagety s „červenou omáčkou" už vám lezou krkem?… Celý článek

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Dortová poleva Hnědý rum Krupice Maizena Mák mletý Máslo Meruňkový kompot Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Voda

Doporučujeme

Cocacolák

Do kastrolku dáme máslo a cukr - rozpustíme a stáhneme z ohně, přidáme vejce, mléko, colu a mouku smíchanou z kypřícím… více o Cocacolák

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a… více o Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Výborná ořechová bábovka

Utřeme máslo s cukrem a žloutky, a postupně přidáme ostatní suroviny, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do… více o Výborná ořechová bábovka

Jablečná pusa na rozloučenou

Jablková pusa na rozloučenou Uvaříme slazené kondenzované mléko – 2 hodiny v klasickém hrnci, 45 minut v tlakovém –… více o Jablečná pusa na rozloučenou

Koprová kulajda

Houby zalijeme vodou a necháme několik hodin máčet. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou za stálého… více o Koprová kulajda

Mexická polévka z naší hospody

Do hrnce dáme olej, pokrájenou cibuli a mleté maso, přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl. Podlijeme… více o Mexická polévka z naší hospody