Makový koláč s meruňkami

Name: Makový koláč s meruňkami
Total time: 70 min
Ingredients: 200 g máslo; 4 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 1 vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 50 g maizena; 1 balíček prášek do pečiva; 50 g máslo; 3 vejce; 350 ml mléko; 170 g moučkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 250 g mák mletý; 80 g krupice; 1 sklenice meruňkový kompot; 250 ml voda; 1 balíček dortová poleva; 2 lžíce cukr

2.45

hodnoceno: 11

Příprava: 70 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 200
  g máslo
- 4
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
- 50
  g maizena
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 50
  g máslo
- 3
  vejce
- 350
  ml mléko
- 170
  g moučkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 250
  g mák mletý
- 80
  g krupice
- 1
  sklenice meruňkový kompot
Poleva
- 250
  ml voda
- 1
  balíček dortová poleva čirá
- 2
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech.
Mléko s 50 g másla přivedeme k varu, vsypeme mák s krupičkou a krátce povaříme. Necháme vychladnout, potom do máku postupně vmícháme vejce, cukr, rum a makovou směs navrstvíme na těsto.
Na mák rozložíme poloviny meruněk řeznou stranou dolů a pečeme asi 40 minut při 180 °C.
Polevu smícháme z 250 ml vody a 2 lžic cukru, přivedeme k varu, necháme trochu vychladnout a nalijeme ji na ještě horký koláč.
Necháme dobře vychladnout a krájíme podle meruněk na čtverce.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Kapustová polévka s bramborem a mletým masem

Dršťková polévka podle mojí babičky

Česnečka

Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Klasicky zaděláme kynuté těsto. Vymícháme tvaroh, uděláme drobenku. Na plech vytvarujeme koláče, potřeme tvarohem,… více o Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Jogurt s meruňkami

Z kompotu slijeme šťávu a pár lžic promícháme s jogurtem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a střídavě ho plníme s… více o Jogurt s meruňkami

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Vyhazujete stonky brokolice? Chyba! Máme 5 tipů, jak se dají…

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitaminů a antioxidantů, ale často se stává, že její… Celý článek

3x moučník na víkend: Svěží citronová bábovka, pruhovaná zebra a…

Ještě nevíte, co upéct sladkého na víkend? My víme! Vybrali jsme pro vás tři recepty, které… Celý článek

Není škrob jako škrob: Na co se hodí bramborový, pšeničný,…

Škrob je běžnou součástí výživy, najdete ho v mnoha různých potravinách, a kdo často vaří,… Celý článek

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka: Tři skvělé moučníky, které…

Cukrář Josef Maršálek, který s herečkou Terezou Bebarovou provází pořadem České televize… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Dortová poleva Hnědý rum Krupice Maizena Mák mletý Máslo Meruňkový kompot Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Voda

Doporučujeme

Čili kuře s paprikou

Maso nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a… více o Čili kuře s paprikou

Nebeská Máňa

Žloutky utřít s cukrem, přidat olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec sníh z bílků. Péct na vymazaném a… více o Nebeská Máňa

Mirčin naložený hermelín

Hermelín nakrájíme na menší kousky, pórek, žampiony a kapii nakrájíme na drobnější kousky, česnek utřeme se solí.… více o Mirčin naložený hermelín

Závin z mletého masa

Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené… více o Závin z mletého masa

Hovězí guláš v tlakáči

V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou papriku a… více o Hovězí guláš v tlakáči

Ratatouille

Nakrájíme lilek na kostičky, nasolíme a necháme vypotit. Poté ho opláchneme vodou a důkladně osušíme. Rajčata spaříme,… více o Ratatouille

Květákové placky se žampiony

Květák rozdělíme na větší růžičky a necháme uvařit do měkka v mírně osolené vodě. Žampiony nakrájíme na drobné kousky.… více o Květákové placky se žampiony

Chlebové rohlíčky

1) Krajíce starého chleba rozdrobíme, přidáme rozdrobenou kostku droždí a zalijeme vlažnou vodou. Necháme namočené… více o Chlebové rohlíčky

Pečená červená řepa

Červenou řepu uvaříme vcelku (cca 30 min). Poté ji nakrájíme na plátky a vkládáme do zapékací misky. Osolíme, opepříme,… více o Pečená červená řepa

Odpalované těsto (věnečky, banánky…

1. Do mléka dáme tuk se špetkou soli a přivedeme k varu. 2. Do vařícího mléka přisypeme mouku, sundáme s ohně,… více o Odpalované těsto (věnečky, banánky, měchurky)

Česneková krkovička na houbách

Plátky masa po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným nebo rozetřeným česnekem. Dno pekáčku… více o Česneková krkovička na houbách

Afrika řezy

Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a najemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku… více o Afrika řezy