Makový koláč s posypkou

Name: Makový koláč s posypkou
Total time: 90 min
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 40 g rostlinný olej; 0.13 l mléko; 60 g moučkový cukr; 500 g polohrubá mouka; 30 g droždí; 40 g ořechy; 0.25 l mléko; 40 g moučkový cukr; hnědý rum; 40 g rozinky; 40 g strouhanka; 200 g mák mletý; 1 lžíce med; 0.25 l mléko; 50 g cukr; 50 g moučkový cukr; 150 g hrubá mouka; 100 g margarín

hodnoceno: 2

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- sůl
- 1
  ks vejce
- 40
  g rostlinný olej
- 0,1
  l mléko
- 60
  g moučkový cukr
- 500
  g polohrubá mouka
- 30
  g droždí
- 40
  g ořechy
Náplň:
- 0,3
  l mléko
- 40
  g moučkový cukr
- hnědý rum kalíšek
- 40
  g rozinky
- 40
  g strouhanka
- 200
  g mák mletý
- 1
  lžíce med
Na polití:
- 0,3
  l mléko
- 50
  g cukr
Posypka:
- 50
  g moučkový cukr
- 150
  g hrubá mouka
- 100
  g margarín rozpuštěný

Postup přípravy receptu

Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr. Přidáme k mouce a spolu s vejcem, olejem, solí a ořechy vypracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout. Na náplň smícháme mák, cukr, strouhanku, rozinky, med a rum. Vše přelijeme vařícím mlékem. Dobře promícháme. 2/3 těsta vyválíme a uložíme na vymazaný plech.
Na těsto uložíme vychladlou náplň a přikryjeme vyváleným zbytkem těsta. Necháme 15 minut kynout a upečeme do světlé barvy. Koláč polijeme čtvrtlitrem oslazeného horkého mléka, posypeme posypkou a dopékáme 20 minut.

Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Salát z rýžových nudlí s kuřetem

Kapustové karbanátky po našem

Jednoduchá masová směs (nejen) se zelím

Řízky naruby

Kulatky s posýpkou

Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme… více o Kulatky s posýpkou

Makový koláč s meruňkami

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech.… více o Makový koláč s meruňkami

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Hnědý rum Hrubá mouka Mák mletý Margarín Med Mléko Moučkový cukr Ořechy Polohrubá mouka Rostlinný olej Rozinky Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Buchta s ovocem a tvarohem

Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme… více o Buchta s ovocem a tvarohem

Hermelín v kečupovém těstíčku

Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako… více o Hermelín v kečupovém těstíčku

Malakov dort –⁠ starý recept po…

Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: zkaramelizovat cukr (jen slabě na hnědo),… více o Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce

Tvarohové pečivo se šunkou

Vypracujeme "klasické" tvarohové těsto a necháme odpočinout v ledničce (můžeme i rozválet a složit, těsto je pak lépe… více o Tvarohové pečivo se šunkou