Makový zákusek s nemletým mákem

4.33

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 250
      g máslo
    • 400
      ml mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks zlatý klas
    • 200
      ml cukr
  • Posypka
    • 1
      lžíce máslo
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      lžíce cukr krystal
    • 100
      g nasekané ořechy
  • Těsto
    • 6
      ks žloutek
    • 400
      ml cukr krystal
    • 7
      ks bílek
    • 400
      ml polohrubá mouka
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 200
      ml mák nemletý
    • 6
      lžíce teplá voda

Postup přípravy receptu

  • Cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
  • Připravíme si krém. V mléce rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé směsi dáme změklé máslo a dobře rozmícháme v mixéru.
  • Ořechy opražíme na 1 lžíci másla, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit (ne zkaramelizovat). Vychladlou posypkou rovnoměrně posypeme celý povrch zákusku.
Zařazení: Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.