Mražené maliny necháme chvilku povolit, rozmixujeme, přidáme cukr dle chuti, rum, citronovou šťávu a rozdrcené karamelové nebo čokoládové sušenky. Dáme vše do pohárů a přikryjeme krémem z ušlehané šlehačky, jogurtu a zakysané smetany s vanilkovým cukrem a trochou vaječného koňaku. Necháme chvilku vychladit a podáváme.
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh…
více o Bublanina s kokosovým bezé
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami