Mražené maliny necháme chvilku povolit, rozmixujeme, přidáme cukr dle chuti, rum, citronovou šťávu a rozdrcené karamelové nebo čokoládové sušenky. Dáme vše do pohárů a přikryjeme krémem z ušlehané šlehačky, jogurtu a zakysané smetany s vanilkovým cukrem a trochou vaječného koňaku. Necháme chvilku vychladit a podáváme.
Plátky krkovičky jemně rukou (pěstí) naklepeme, z osou stran lehce osolíme, opepříme. Jednu stranu posypeme troškou…
více o Dušená krkovička se zeleninou