Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Malinové řezy kakaové

2.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Piškot
    • 250
      g hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1,5
      lžíce kakao
    • 1
      dl olej
    • 1
      dl vlažná voda
    • 200
      g cukr krupice
  • Náplň
    • 2
      ks měkký tvaroh
    • 2
      ks ztužovač šlehačky
    • 2
      ks šlehačka
    • 0,5
      kg maliny
    • maliny na ozdobu
    • 1
      ks mascarpone
    • 1
      ks želé dortové červené nebo čiré
    • 1
      ks želatinový ztužovač za studena
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu a olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a nakonec z bílků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
  • Tvaroh a mascarpone prošleháme s cukrem podle chuti, přidáme rozmixované maliny a připravíme si podle návodu želatinový ztužovač za studena. Postupně přidáme, promícháme a naneseme na vychladlý upečený piškot, který můžeme jemně postříkat rumem. Dáme na chvíli do lednice zatuhnout a pak naneseme ušlehané šlehačky se ztužovačem. Poklademe ozdobně malinami a zalijeme dortovým želé, které si připravíme podle návodu. Já použila místo vody malinovou šťávu.
  • Šlehačky můžete použít v prášku, jsou už trochu sladké. Jinak osladit dle své chuti.
  • Želatinový ztužovač doporučuji použít i dva kusy, záleží na ovoci, kolik pustí šťávy. Dá se použít i mražené ovoce. V tom případě je lepší ho povařit s malinovým pudinkem do zhoustnutí a pak spojit s tvarohem a mascarpone.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr Cukr krupice Hladká mouka Kakao Maliny Mascarpone Měkký tvaroh Olej Prášek do pečiva Šlehačka Vejce Vlažná voda Želatinový ztužovač Želé dortové Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Pečené brambory plněné rajčaty Kinderkoláč – zákusek jako od cukrářky Zámecké kuřecí řízky
Drobenkový koláč Barevná tvarohová buchta s meruňkami Zadělávané fazolky
Vánoční citronové půlměsíčky Muffins Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou sekanou
Játra na víně s rýží Máslová pěna s uzenou rybou Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Další doporučené recepty:

Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce Malakův dort Malé domácí houstičky Malé jarní kuřátko s houskovou nádivkou Malé pizzy
Malinová šťáva Malinové kouzlo Malinové Mojito Malinové osvěžení Malinové rizoto s vanilkou
Malinové řezy s tvarohovým krémem Malinový dort Malinový krém na makrónky Malinový likér Malinový sorbet
Malinový zákusek Mamčina pomazánka Mámina bublanina Mámina ořechová bábovka Maminčin čokoládový dort