Žloutky a cukr zpracujeme mixérem dohladka. Pak vmícháme máslo, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem, mléko, ořechy a ušleháme. Pak opatrně vmícháme sníh a vlijeme do vymazané a vyspané formy. Pečeme asi 50 minut na 170°C.
Maso vymícháme spolu s vejcem, kořením a 1 dl vody. Zahustíme zelím a strouhankou a vytvarujeme hladké kulaté placičky,…
více o Sekane znojemske biftecky