Maminčino kuře s brambory

Name: Maminčino kuře s brambory
Total time: 90 min
Ingredients: kuře; cibule; brambory; máslo; sůl; česnek; petržel; pepř mletý; anglická slanina; žampiony; játra

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- kuře
- cibule
- brambory
- máslo
- sůl
- česnek
- petržel
- pepř mletý
- anglická slanina
- žampiony
- játra drůbeží

Postup přípravy receptu

Na cibuli osmahneme anglickou slaninu, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalijeme trochou vody, přisypeme petrželku, prolisovaný česnek a chvilku podusíme.
Do pekáčku nakrájíme oloupané brambory, přidáme játrovou směs a promícháme. Zalijeme vodou.
Nahoru položíme okořeněné kuře a pečeme v předehřáté troubě asi hodinu (podle velikosti).

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)

Kuřecí prsa s pomeranči

Paštikové koláčky

"Ohnivý kuře"

Maminčino kuře

Do pekáčku nakrájíme asi dvě střední cibule, dva hrnky čerstvých pokrájených hub (mohou být i sušené). Dále vložíme… více o Maminčino kuře

Vávrovo pečené kuře s brambory

Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý trochou oleje. Osolíme a posypeme grilovacím kořením z obou stran.… více o Vávrovo pečené kuře s brambory

Brokolicová polévka s brambory

Cibuli jemně nakrájíme a společně s brokolicí na růžičky opečeme na oleji. Zalijeme vodou, přidáme brambory, česnek a… více o Brokolicová polévka s brambory

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Brambory Česnek Cibule Játra Kuře Máslo Pepř mletý Petržel Sůl Žampiony

Doporučujeme

Moravský flamendr

Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a na rozpáleném… více o Moravský flamendr

Kapr v zelenině

-porce kapra osolit a poprášit provensálským kořením -porce citlivě opéct v olivovém oleji s máslem a pak odložit mimo… více o Kapr v zelenině

Krabí pomazánka česneková

Krabí tyčinky rozmrazíme, nakrájíme a smícháme s pomazánkovým máslem a majonézou. Osolíme,opepříme zamícháme… více o Krabí pomazánka česneková

Kuřecí špíz se zázvorem

Připravíme marinádu. 1 až 2 lžíce medu smícháme s olejem, bazalkou pepřem, zázvorem a špetkou soli. Zázvor používám… více o Kuřecí špíz se zázvorem

Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Vyšleháme vejce s cukrem, přídáme ostatní, promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme na 180 st… více o Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Pagáče od Jáji

škvarky semeleme, udělat kvásek a s ostatním udělat těsto.Necháme nakynout,rozválíme a 4x přeložíme.Opakujeme asi 3x po… více o Pagáče od Jáji

Nugátové řezy

Ke změklému máslu přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který spolu s prosátou moukou a… více o Nugátové řezy

Polynéské filé

Filé marinujeme alespoň 2 hodiny ve směsi citronové šťávy, sojové omáčky a česneku. Květák a brokolici pokrájíme na… více o Polynéské filé

Skořicové cukroví s oříšky

Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodinky do lednice. Cukroví můžeme dělat… více o Skořicové cukroví s oříšky