Vejce, moučku, vanilku a sůl ušleháme, k tomu vmícháme olej, minerálku, mouku s práškem do pečiva a dáme upéct na plech. Buď vymazaný a vysypaný nebo na pečicí papír. Po vychladnutí poklademe scezenými mandarinkami a na ně natřeme krém. Smetanu ušleháme do tuha, smícháme se zakysanou smetanou a vanilkou. Krém pak posypeme mandlemi a skořicí.
Recept je velmi jednoduchý a s touto buchtou sklidím vždycky chválu.
1. Řepu uvařte v páře, zchlaďte, oloupejte, nakrájejte na větší kousky.
2. Dejte di mixéru s polu s nakrájeným bílým…
více o Pantzarosalata Hany Michopolu