Mandarinkové krémové řezy

2.56

hodnoceno: 9
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 1
      dl voda
    • 250
      g hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1,5
      lžíce kakao
    • 1
      dl olej
    • 200
      g cukr krupice
  • Krém
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 3
      ks ztužovač šlehačky
    • 4
      ks šlehačka
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 4
      plechovka kompotované mandarinky
    • 2
      ks pudink bez vaření Olé od Oetkera
  • Dále
    • tyčinky ledové kaštany

Postup přípravy receptu

  • Ušleháme žloutky s cukrem, vodou, olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Rozdělíme těsto napůl a do jedné poloviny vmícháme kakao. Na vymazaný a kokosem vysypaný plech nalijeme bílé těsto, lehce rozetřeme, pak přilijeme tmavé těsto a vidličkou lehce promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut. Vychladlý piškot propícháme vidličkou, pokropíme rumem (není nutné) a namažeme krémem.
  • Krém: Do mísy dáme 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 vanilkové pudinky bez vaření, šťávu ze 4 mandarinkových kompotů a umixujeme všechno dohromady do zhoustnutí. Vmícháme do krému mandarinky a natřeme na piškot.
  • Nakonec natřeme vrchní vrstvu. 2 šlehačky ušleháme se ztužovačem a vmícháme do 2 zakysaných smetan smíchaných s 2 vanilkovými cukry. Na závěr postrouháme ledovými kaštany.
  • Dávka je na velký plech.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: