Mandlové sušenky ala Cantuccini

3.15

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 50
  g máslo rozehřáté (nebo Hera)
- sůl
- 300
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  balení vanilkový cukr
- 0,5
  balení prášek do pečiva
- 100
  g mandle
- citronová kůra
- 300
  g cukr

Postup přípravy receptu

Na vále vypracujeme husté těsto a vyválíme šišky max. průměr 3 cm (rozpečou se do široka) na délku plechu. Na pomaštěném plechu je potřeme bílkem a upečeme v teplejší troubě.
Hned za tepla z nich nakrájíme (nasekáme) šikmé řezy a rozložené na plechu je v mírné troubě osušíme do růžova.

Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Bramborové placky plněné masem

Suflé Gran Moravia

Dýňové pyré univerzální

Kuřecí salát s vejci

Mandlové rohlíčky

Zpracujeme těsto, které necháme dvě hodiny v lednici odležet. Pak těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky a upečeme.… více o Mandlové rohlíčky

Mandlové čtverečky

Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme smetanu a vypracujeme těsto. Vyválíme plát asi 4 mm vysoký, posypeme cukrem a… více o Mandlové čtverečky

Sušenky

Ušleháme máslo s oběma cukry, přidáme vejce a vanilkový extrakt. V jiné míse smícháme ostatní suché suroviny. Oboje… více o Sušenky

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!

Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek

Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady

Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek

Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…

Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Hladká mouka Mandle Máslo Prášek do pečiva Sůl Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Pařížské rohlíčky

Těsto: Vajíčko řádně utřeme s cukrem, přidáme ořechy a mouku. Bude-li hmota lepit, přidáme ořechy. Nedělat rohlíčky… více o Pařížské rohlíčky

Cibulová polévka s kuřecím masem

Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu, pak… více o Cibulová polévka s kuřecím masem

Vaječná sekaná

Masox rozvaříme v 1 dl vody, želatinu rozvaříme rovněž v 1 dl vody, vejce, salám, zeleninu a cibuli nakrájíme na drobné… více o Vaječná sekaná

Cuketový perník

Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme… více o Cuketový perník

Pizza šneci

V misce si smícháme oregáno, majoránku a kečup. Do druhé mísy si nahrubo nastrouháme salám a sýr, nakrájíme cibuli na… více o Pizza šneci

Karamelovo-tvarohový dezert s…

Uvaříme pudink dle návodu, ještě do teplého zašleháme tvaroh, máslo, med, cukr podle chuti a rum. Do mističek dáme… více o Karamelovo-tvarohový dezert s piškoty

Těstoviny s brokolicí a žampiony

Těstoviny uvaříme dle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce… více o Těstoviny s brokolicí a žampiony

Apple crumble

1. Oloupeme jablka a nakrájíme na kostičky. 2. Dáme jablka do hrnce s trochou vody a hnědým cukrem, vaříme 10 minut. … více o Apple crumble

Muffins

Troubu si předehřejeme na 180°C.Polohrubou mouku,vanilkový cukr,cukr krystal a olej dáme do misky zamícháme.Mléko si… více o Muffins

Kuře na víně M. Woodhamsové

1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle. 2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme… více o Kuře na víně M. Woodhamsové

Moje čalamáda

Květák rozebereme na malé růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme na jemné nudličky. V hrnci promícháme a přidáme nálev. Za… více o Moje čalamáda

Jahodové knedlíky

Z mouky, másla, mléka, vejce a tvarohu zpracujeme důkladně hladké těsto. Z toho potom odkrajujeme kousky, do kterých… více o Jahodové knedlíky