Do mísy vsypeme mouku, kypřicí prášek a citronovou kůru. Poté přidáme mléko a olej a důkladně promísíme. Naplníme formičku zhruba do 1 cm a z marcipánu uděláme malinkou kuličku, kterou na dno vložíme. Formu pak dolijeme těstem do 3/4. Na konec posypeme kousky čokolády nebo barevným zdobením. Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme cca 20–25 minut.
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky…
více o Polévané piškotové muffinky
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky…
více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem