Z uvedených surovin zaděláme těsto, které vlijeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme podle velikosti (dobrá kuchařka pozná, kdy je buchta hotová). Buchtu po upečení zakapeme rumem, a ještě vlažnou ji polijeme polevou připravenou z uvedených surovin. Dobrou chuť, je moc dobrá.
Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky…
více o Španělské ptáčky podle mamky