Marináda na králíka

Name: Marináda na králíka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 lžička sůl; 5 stroužek česnek; 2 ks masox; 1 lžička kari; 0.5 lžička pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 0.5 lžička chilli; 0.25 šálek olej; 0.5 lžička cukr; 2 lžíce kečup

3.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  lžička sůl
- 5
  stroužek česnek
- 2
  ks masox slepičí
- 1
  lžička kari
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,5
  lžička chilli
- 0,3
  šálek olej
- 0,5
  lžička cukr
- 2
  lžíce kečup

Postup přípravy receptu

Nejprve rozpustíme bujón v troše teplé vody v hrnku, kam můžeme přidat i všechno koření. Po rozmíchání obsah přelijeme do vetší misky a přimícháme všechny zbývající ingredience. Marinádu nalijeme na maso a dáme přes noc uležet do lednice. Druhý den zhruba polovinu marinády odlijeme do hrnku, králíka můžeme podložit slaninou či trochou másla a přilijeme půl hrnku studené vody. Pekáč přiklopíme nebo těsně překryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na necelých 200 stupňů.
Po půlhodině pečení králíka přelijeme marinádou v hrnku, znovu zakryjeme a pečeme další půlhodinu. Pak celý postup opakujeme a pečeme ještě třetí půlhodinu. Na posledních 15 minut pečení odstraníme alobal a vypneme horkovzdušný oběh, aby se maso nevysušilo.

Zařazení: Maso Ostatní Králičí Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Kakaovec - rychlobuchta

Crème brûlée

Limetkový dort s okurkou

Muffinková královna

Marináda na maso

Všechny ingredience společně promícháme. Do této marinády vložíme na několik hodin maso (výběr dle vlastní chuti) a… více o Marináda na maso

Country marináda s tymiánem

Ze snítek otrhejte lístky bylinek a nahrubo nasekejte. Do mixéru dejte dijonskou hořčici, přidejte sůl, pepř a nasekané… více o Country marináda s tymiánem

Skvělá marináda na maso

Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme marinádu. Do této marinády naložíme naklepané plátky masa (vepřové,… více o Skvělá marináda na maso

Mohlo by vás zajímat

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Chilli Cibule Cukr Kari Kečup Masox Olej Pepř mletý Sůl Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Kokosovo-ořechové řezy

Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme. Těsto… více o Kokosovo-ořechové řezy

Hovězí plátky na víně s brusinkami…

Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme a přidáme trochu koření na roštěnky. Koření vetřeme to… více o Hovězí plátky na víně s brusinkami a šťouchanými brambory

Babiččiny kokosové koule

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový pudink (stačí pouze trochu promíchat, nemusí se třít), rozdrcené piškoty,… více o Babiččiny kokosové koule

Bob Marley kuře

Kuře naklepeme a potom postupujeme jako u normálního řízku Na konci posypeme konopníma semínkama více o Bob Marley kuře

Opravdu domácí tatarská omáčka

Začneme přípravou majonézy a to tak, že ručním šlehačem vyšleháme na nejvyšší stupeň 2 žloutky se 150 ml oleje (musejí… více o Opravdu domácí tatarská omáčka

Výborné hrníčkové knedlíky

Mouku smícháme s mlékem a žlouky, přidáme nasekanou petrželku opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na… více o Výborné hrníčkové knedlíky

Makové třílístky

Mouku smíchat s cukrem, přidat rozšlehané vejce, změklé máslo, mák a dobře zpracovat na hladké těsto. Postupně tvarovat… více o Makové třílístky

Jablečná buchta bez vajec

Vše dobře promícháme, nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Posypeme kokosem a pečeme. více o Jablečná buchta bez vajec

Orientální nápoj pro zahřátí

hřebíček, pepř, zázvor a skořici zalijeme 0,5l vody, uvedeme do varu a 5 minut povaříme. Poté odstavíme z plotny, ihned… více o Orientální nápoj pro zahřátí

Losos na kopru se špenátovými…

1. Lososa si nachystáme na plátky, resp. porce. Osolíme, obalíme v čerstvém kopru, dáme chvilku odležet. 2. Uvaříme si… více o Losos na kopru se špenátovými brambory

Brokolicový mix

Na páře připravíme brokolici. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky kolečka šunky a plátky ementálu, rajčátka na… více o Brokolicový mix

Domácí pizza I.

Rozděláme na plech, vymastíme plech, dáme kečup nebo nastrouháme sýr, až na sýr další ingredience. Na jednu půlku se… více o Domácí pizza I.