Marináda na králíka

Name: Marináda na králíka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 lžička sůl; 5 stroužek česnek; 2 ks masox; 1 lžička kari; 0.5 lžička pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 0.5 lžička chilli; 0.25 šálek olej; 0.5 lžička cukr; 2 lžíce kečup

3.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  lžička sůl
- 5
  stroužek česnek
- 2
  ks masox slepičí
- 1
  lžička kari
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,5
  lžička chilli
- 0,3
  šálek olej
- 0,5
  lžička cukr
- 2
  lžíce kečup

Postup přípravy receptu

Nejprve rozpustíme bujón v troše teplé vody v hrnku, kam můžeme přidat i všechno koření. Po rozmíchání obsah přelijeme do vetší misky a přimícháme všechny zbývající ingredience. Marinádu nalijeme na maso a dáme přes noc uležet do lednice. Druhý den zhruba polovinu marinády odlijeme do hrnku, králíka můžeme podložit slaninou či trochou másla a přilijeme půl hrnku studené vody. Pekáč přiklopíme nebo těsně překryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na necelých 200 stupňů.
Po půlhodině pečení králíka přelijeme marinádou v hrnku, znovu zakryjeme a pečeme další půlhodinu. Pak celý postup opakujeme a pečeme ještě třetí půlhodinu. Na posledních 15 minut pečení odstraníme alobal a vypneme horkovzdušný oběh, aby se maso nevysušilo.

Zařazení: Maso Ostatní Králičí Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Perníková chaloupka

Cuketová bábovka s ovocem

Obrácené žitné koláčky

Bavorské vdolečky II.

Marináda na maso

Všechny ingredience společně promícháme. Do této marinády vložíme na několik hodin maso (výběr dle vlastní chuti) a… více o Marináda na maso

Country marináda s tymiánem

Ze snítek otrhejte lístky bylinek a nahrubo nasekejte. Do mixéru dejte dijonskou hořčici, přidejte sůl, pepř a nasekané… více o Country marináda s tymiánem

Skvělá marináda na maso

Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme marinádu. Do této marinády naložíme naklepané plátky masa (vepřové,… více o Skvělá marináda na maso

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Chilli Cibule Cukr Kari Kečup Masox Olej Pepř mletý Sůl Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Sloní mls

V kastrůlku lehce zahříváme ocet, olej, kečup, hořčici a cukr, až se nám vše spojí dohromady (nesmí se vařit). Do… více o Sloní mls

Kachna pod stolem

Brambory překrojíme na půl a vaříme 10 minut v slabě solené vodě. Ještě teplé je ochutíme směsí ze soli, papriky, pepře… více o Kachna pod stolem

Křehké lívance z podmáslí

Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto,… více o Křehké lívance z podmáslí

Těstoviny Mňam Mňam

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu nakrájíme na kostičky, papriku na tenoučké proužky (cca 1-2 mm) a chilli… více o Těstoviny Mňam Mňam

Raz dva rizoto jednodušší

Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, česnek a salám. Osolíme, opepříme. Chvilku restujeme a poté přidáme hrášek s… více o Raz dva rizoto jednodušší

Špagety Carbonara

Pro 2 osoby: Uvařit špagety a kápnout do nich olivový olej. Na pánvici osmažit nudličky anglické slaniny. V misce… více o Špagety Carbonara

Rajská omáčka od Verunky

Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice. … více o Rajská omáčka od Verunky

Malinový likér

Maliny nasypeme do láhve. Svaříme vodu s cukrem a přelijeme maliny, přidáme vodku a láhev uzavřeme. Necháme stát asi 3… více o Malinový likér

Sušenková buchta

Plech, pekáček či jinou nádobu vyložte pečicím papírem. Dno vyložte dvěma vrstvami sušenek, které promažte marmeládou… více o Sušenková buchta

Rychlé palačinky

Nejprve nalijeme 500 ml mléka, 1 vejce, 1 lžíci rostlinného oleje, 4-5 lžic cukru a elektrickým šlehačem šleháme asi 1… více o Rychlé palačinky

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme… více o Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Vynikající kuře na paprice

Na másle zpěnit cibuli na kostičky, vložit sůl, skoro celý balíček papriky, bobkový list a vložit stehna, osmahnout,… více o Vynikající kuře na paprice