Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Marlenka na můj způsob

3.8

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 70
      g máslo
    • 500
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 200
      g moučkový cukr
    • 3
      lžíce med
    • 1
      lžíce bi-soda
  • Náplň 1
    • 250
      g máslo
    • 1
      plechovka salko
  • Náplň 2
    • 180
      g máslo
    • 125
      ml mléko
    • 125
      g moučkový cukr
    • 25
      g maizena
    • 1
      ks vanilka

Postup přípravy receptu

  • Cukr, vejce, med a máslo mícháme (není potřeba šlehat) ve vodní lázni do pěny. Odstavíme a přidáme lžíci sody bicarbony a hladkou mouky speciál (smícháme rovnou v míse).
  • Přeložíme na vál, rozdělíme na 6 částí a každou vyválíme na tenko, dokud je ještě těsto teplé (studené se hůře válí).
  • V případě potřeby můžeme těsto ohřát v mikrovlnce.
  • Pečeme asi 2–⁠3 minuty (při cca 200 °C) na vymazaném a vysypaném plechu otočeném dnem vzhůru.
  • Po upečení těsto sesuneme na vál a ihned odřežeme okraje, aby byly rovné (studené těsto se láme!).
  • Odřezky z těsta rozdrtíme válečkem a odložíme na posypání.
  • Náplň 1: Salko předem uvaříme (v konzervě 2 hodiny) na karamel a necháme vychladnout. Vymícháme máslo a postupně přidáváme vychladlé salko.
  • Náplň 2: Vymícháme máslo s cukrem a vanilkou. Z mléka a maizeny uvaříme kaši a když vychladne, přidáme ji postupně do máslové hmoty. Dobře vyšleháme.
  • Pláty těsta (můžeme potřít uvařenou kávou) plníme střídavě třikrát náplní č. 1 a dvakrát náplní č. 2.
  • Karamelové náplně je víc a je potřeba počítat s tím, že se jí potírá i vrch koláče. Každou vrstvu karamelové náplně posypeme sekanými ořechy. Povrch posypeme rozdrobenými zbytky ořezaných okrajů a posekanými ořechy.
  • Můžeme tence pocákat čokoládovou polevou.
  • Koláč je potřeba nechat odležet asi dva dny (pokud vydrží).
Zařazení: Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bi-soda Hladká mouka Maizena Máslo Med Mléko Moučkový cukr Salko Vanilka Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Maďarské kuře s nádivkou Dort perníková kniha Kuřecí prsa v rajčatovo-sýrové omáčce
Nezdravá snídaně po arabsku Plněné kotlety na smetaně Řezy Pribiňáček
Delikátní krabí salát Rychlé tvarohové ovocné knedlíky Tulácký guláš
Pravé maďarské lečo Brambory se žampiony Marie Woodhamsové Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Další doporučené recepty:

Marináda na maso –⁠ na grilování Marináda s čerstvými bylinkami a medem Marinovaná kuřecí křidélka Marinovaná kuřecí prsa Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu
Marinovaná mozzarella Marinovaná vepřová panenka po katalánsku Marinované špízy Marlenka – medovník Marlenka – starodávný recept ruských žen
Marmeláda z bezinek a jablek Marokánky od Evy Marokánky Petra Marokánky s čokoládovou polevou Marokánky ze Salka
Marokánky ze smetany Martiny –⁠ martinské rohlíky Máslo ala pizzerka Máslová bábovka Máslová kolečka